صبح
امروز دوشنبه دوم مرداد ماه ، سومین جلسه کارگروه
تخصصی گندم ، آرد و نان شهرستان آق قلا به ریاست “امانگلدی ضمیر” فرماندار
و با حضور اعضای این کارگروه پيرامون مباحث مربوط به كيفيت آرد و نان و افزايش نظارتي
از واحدهاي خبازی شهرستان در سالن اجتماعات فرمانداری برگزار شد.

به
گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آق قلا ، “امانگلدی ضمیر” در این
جلسه بر قانونمندی و وظیفه مندی کارگروه تخصصی گندم ، آرد و نان و نظارت و بازرسی گروهی از خبازی های این شهرستان تاکید کرد.

فرماندار
شهرستان آق قلا با اشاره به استفاده از ظرفیت رسانه ها و تبلیغات محیطی در فرهنگ سازی
مصرف نان سبوس دار در سبد غذایی مردم شهرستان آق قلا ، گفت : نان همواره از جایگاه
خاصی برای سلامت برخوردار بوده است و بدون شک تهیه ، تولید و عرضه نان سالم و بهداشتی
در حفظ سلامت جامعه مؤثر است در همین راستا باید اطلاع رسانی و فرهنگ سازی مناسب برای
مصرف نان سبوس دار که سالم و غنی از مواد مغذی است انجام شود . هرچه نان سبوس دار پخت
و مصرف شود ارزش غذایی بیشتری دارد و در سلامت مصرف کنندگان به خصوص برای کاهش دیابت
و کنترل قند خون تاثیر بسیار خوبی خواهد داشت.

رئیس
کارگروه تخصصی گندم ، آرد و نان شهرستان آق قلا ضمن اشاره به هماهنگی بعمل آمده با
مراجع ذیربط ، خواستار برخورد قانونی با توزیع کنندگان و پرهیز از پخت نان با آرد سه
نول در منازل و مکان های غیر مجاز به لحاظ اینکه فاقد ارزش غذایی بوده و تهدیدی برای
سلامت مصرف کنندگان محسوب می شود شد.

تنوع
در پخت نان و نیازسنجی شهرستان برای پخت انواع نان ، صرفه‌جویی انرژی و سوخت با استفاده
از تجارب دیگر خبازان، بهبود وضعیت ظاهری و بهداشت نانوایی‌ها و جلب رضایتمندی عمومی
از دیگر مواردی بود که این مقام مسئول در شهرستان آق قلا بر آن تاکید داشت.